ズッキーニの栄養 ある OR ない？成分や効果について！血圧や美容に良い？
ズッキーニはきゅうりに似ている野菜ですよね。
ズッキーニは栄養はあるの？
それとも栄養はないのでしょうか？
ズッキーニの栄養成分や効果についてご紹介していきます。
そして以外にも、ズッキーニは血圧や美容に良い？!
などについてお伝えしていきます。
ズッキーニの栄養はない？それともある？成分や効果について
ズッキーニはきゅうりに似ている野菜ですが、本当はかぼちゃの仲間なんですって！！
ウリ科のカボチャ属といいうことになっています。
ズッキーニは、栄養がないなどと言われたりしますが、実際のところ
ズッキーニの栄養成分は次のようなものがあります。
- カリウム
- カルシウム
- 鉄分
- ビタミンC
- ベーターカロテン
- ビタミンB2
- 葉酸
- 食物繊維
など
ズッキーニが血圧に良い？!
ズッキーニは高血圧に良いなどと聞かれたことはありませんか？
高血圧に効果のあるのがズッキーニ?!
なんでだろう？
と思っていました。
その理由は、ズッキーニに含まれているカリウムにあったんです。
ズッキーニに含まれているカリウムは、ナトリウムを排泄する作用が
あるんですよ。
ナトリウムっていうのは、元素記号でいうところのNaですよね。
ナトリウム・・・塩分のことなんですよ。
ズッキーニに含まれているカリウムがナトリウム（塩分）を排泄してくれるので
高血圧に効果があると言われています。
ズッキーニが美容に良い？！
ズッキーニが美容に良いと言われるのは、ズッキーニに含まれている
ビタミンB2によるものではないかと思われます。
ズッキーニに含まれているビタミンBは、血液の循環を良くして体に溜まった
余分な水分を排泄してくれます。
体の中の余分な水分を排泄してくれることで、むくみが解消されます。
また、ズッキーニに含まれているビタミンBは、血液の循環を良くしてくれる
ということは、血行促進により美容効果につながっていると思われます。
ズッキーニは、食物繊維も含んでいることから女性には
朝からスッキリなど美容効果につながりうれしいですよね。
おわりに
「ズッキーニ 栄養あるそれともない？成分や効果は？血圧や美容に良い？」について
ご紹介しました。
ズッキーニって、あまり食べたことがないという方もいらっしゃるのではないかと思います。
次からは、ズッキーニ食べてみてくださいね。
ズッキーニを選ぶ時には、絶対に切り口が新しいものが良いですよ。
かぼちゃは熟成させて食べるけれど、ズッキーニの場合には熟成させずに
新しいものを食べたほうが栄養的に良いんですよ。